Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri

Özellikle yalnız yaşayan bekar erkeklerin en önemli sorunlarından biri "Ne yiyeceği" oluyor. Aynı sorun yalnız yaşayan bayanlar için de geçerli olabiliyor. Her zaman da hazır yenmez ki, maddi olarak da epey bir külfet.
Bu başlıkta bunu konuşalım. Kolay hazırlanabilir pratik yemekleri paylaşalım.

Benim aklıma hemen patatesli omlet geliyor.

Patatesli omlet :

Patatesleri kavurmak gerekiyor, biraz kavrulunca üzerine tuz ve karabiber atılır. Rendelenmiş kaşar peyniri patateslerin üzerine ilave edilir. Kaşarlar eriyince üzerine çırpılmış yumurta dökülür ve pişirilir. 2-3 dakika sonra patatesli omlet hazır.

Patlıcan Salatası​

3 adet közlenmiş bostan patlıcan​

2 adet domates​

4-5 adet sivri biber​

8-10 dal maydanoz​

1 adet kuru soğan​

3 çay kaşığı sumak​

Tuz​

Sos için :

Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş dövülmüş sarımsak
2 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Patlıcanları közleyin, kabukları soyun ve küçük kuşbaşı boyunda doğrayın.
Kabukları doğranmış minik minik doğradığınız domates, ince kıyılmış maydanoz ve biberlerle harmanlayın.

Kuru soğanı ay biçimde ince doğrayın, tuzlayın. Sumakla birlikte soğanları patlıcanlı karışıma ekleyin.
(Sos için zeytinyağı sarımsak ve limon suyunu karıştırın) Patlıcan salatasına ekleyin. 5 dk kadar sosu çekmesi için bekletin. Sonrası ise afiyetle yemek. Tek başına bile yense benim için ana yemek sayılır.