Bu Siteyi Ziyaret Etmek İçin Lütfen Tarayıcınızda JavaScript'i Etkinleştirin.

Samsun Simidi | WowTurkey Kaliteli Genel Forum Sitesi Bilgi Resim Ulaşım

Samsun Simidi

Emir

Moderatör
Moderatör
image


Coğrafi İşaret: Samsun Simidi

Tescil No: 176

Coğrafi İşaretin Türü: Mahreç İşareti

Kullanım Biçimi: Markalama

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:

Samsun Simidi’nin, mayası olabildiğince azdır ve mayalama/fermantasyonu kısadır. Hamuru yarı sert olup pekmezle (genellikle üzüm, dut, elma veya armut pekmezi) ile karıştırılarak yapılmakta ve bol miktarda susam (100 kg undan üretilen simide 20 kg susam) kullanılmaktadır.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:
  • Beğen
Tepkiler: adonia ve Rafet
Özellikle Çarşamba ilçesinde yapılan Samsun simidi çok lezzetlidir. Taze olduğunda 4 tanesini rahatlıkla yiyebilirsiniz. Havası ve suyunun etkisiyle olsa gerek, hiç rahatsızlık vermez.
 
  • Beğen
Tepkiler: Emir

Konu görüntüleyen kullanıcılar

Benzer konular